2.0 Kulhydrater / pers.
Egnet til:
- Konsistens som brød
- Godt til madpakken
- Skal formentligt laves dagen før, så kræver planlægning hvis det er til madpakken
Beskrivelse af retten:
Dette toastbrød er nemt at lave, da det bare skal røres sammen, og så i ovnen. Lav det eventuelt aftenen før, og læg det fra til madpakke. Naturligvis meget keto venlig, og har en god brød konsistens
Keto toastbrød
Bedøm denne ret
Opskrift til: 4 personer
Type: [Keto]
Kalorier: 421kcal
Kulhydrater: 2g
Protein: 14g
Fedt: 27g
Fiber: 46g
Ingredienser
- 4 stk æg
- 150 gram flødeost eller hytteost
- 2 spsk smør
- 200 ml loppefrøskaller
- 1 tsk bagepulver
- 0,25 tsk salt
- 0,25 tsk peber
Fremgangsmåde
- Tænd ovnen på 200°. Bland alle ingredienserne i en skål undtagen loppefrøskaller.
- Bland loppefrøskaller i massen imens du rører. Lad den trække i 10 minutter, og læg det på en bageplade med bagepapir i 4 klatter.
- Bag i 17-18 minutter ved 200°.
- Når det er færdigt, lader du det hvile i 10 minutter, og kan dele det over på midten. Brug brødet i toastmaskinen med fx. skinke, ost eller hvad dit hjerte ellers måtte begære. Det kan sagtens fryses efter bagning.
Næringsberegningen er estimeret til 4 toasts, og er derfor per toast.
VejledningForstår du ikke tallene i opskriften? Læs her
Skal der laves 8 klatter af dejen?
Eller laver man 4 klatter, der så skal skæres igennem, så der bliver til 4 samlede toasts?
Hej Christina! 4 Klatter
Hvordan skal den bages? Skal den ikke i en brøform?