Keto kyllingesuppe med grøntsager - Keto | Functional Foods
Keto kyllingesuppe med grøntsager
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
45 MIN
16,410
Denne opskrift egner sig til:
KetoGLP-1 kostLCHFLow carb
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:370 kcal
Protein:27.7g
Kulhydrater:10g
Fedt:22.7g
Fiber:3g
Portioner:2 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
250 g kyllingebryst
0.5 stk broccoli
1 stk peberfrugter
1 stk løg
2 stk hvidløgsfed
100.0 ml madlavningsfløde 18%
1 spsk olivenolie
0.5 tsk salt
0.5 tsk peber
Fremgangsmåde
1
Skær 250 g kyllingebryst i mundrette stykker.
2
Hak 1 stk løg og 2 stk hvidløgsfed.
3
Opvarm 1.0 spsk olivenolie i en gryde og steg 1 stk løg og 2 stk hvidløgsfed indtil de er bløde.
4
Tilsæt 250 g kyllingebryst til gryden og brun det let.
5
Skær 0.5 stk broccoli i små buketter og 1 stk peberfrugter i strimler. Tilsæt dem til gryden.
6
Hæld 100.0 ml madlavningsfløde 18% i gryden, og lad suppen simre indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
7
Smag til med 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber, og server suppen varm.
💡
Mine tips til opskriften
Når du skærer broccoli i små buketter, så sørg for at de er nogenlunde ens i størrelse. Det sikrer, at de bliver møre samtidig, når suppen simrer.
For at få den bedste smag frem fra løg og hvidløgsfed, skal du stege dem ved medium varme indtil løgene bliver gennemsigtige og hvidløget begynder at dufte. Pas på ikke at brænde hvidløget, da det kan give en bitter smag til suppen.
Sørg for at kyllingebrystet er brunet let på alle sider inden du tilsætter grøntsagerne. Det giver både mere smag til kødet og en ekstra dimension til suppens dybde.
Suppen er endnu bedre dagen efter! Opbevar rester i køleskabet, og når du varmer den op igen, vil smagene have udviklet sig endnu mere. Tilføj lidt ekstra frisk persille ved servering for et frisk pift.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…