Skinke-osterulader med flødeost - Keto | Functional Foods
Skinke-osterulader med flødeost
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
35 MIN
16,050
Denne opskrift egner sig til:
KetoGLP-1 kostLCHFLow carb
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:328 kcal
Protein:27.6g
Kulhydrater:2.8g
Fedt:22.2g
Fiber:0.5g
Portioner:2 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
100 g flødeost
100 g skinke
50 g spinat
2 stk æg
50 g ost
1 spsk olivenolie
0.5 tsk peber
0.5 tsk salt
Fremgangsmåde
1
Riv 50 g ost.
2
Forvarm ovnen til 180 grader.
3
Pisk 2 stk æg sammen med 100 g flødeost, 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber.
4
Fordel 50 g spinat og 50 g ost over 100 g skinke.
5
Rul skinken sammen omkring fyldet og placer dem i et ovnfast fad.
6
Hæld æggeblandingen over rullerne og dryp med 1.0 spsk olivenolie.
7
Bag i ovnen i 20 minutter, til osten er smeltet og gylden.
💡
Mine tips til opskriften
Sørg for at flødeosten er stuetempereret, når du pisker den sammen med æggene. Det gør det nemmere at opnå en glat og jævn blanding uden klumper.
Når du fordeler spinaten over skinken, så pres let på bladene for at sikre, at de ikke falder ud af rullerne under bagningen.
Rul skinken stramt omkring fyldet for at sikre, at osten og spinaten bliver inde i rullen under bagningen – brug evt. tandstikkere til at holde dem på plads.
Hvis du har rester, kan de opbevares i køleskabet og nemt genopvarmes i ovnen ved 150 grader i cirka 10 minutter – dette bevarer både teksturen og smagen.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…