Lun keto toast med skinke og ost - Keto | Functional Foods
Lun keto toast med skinke og ost
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Bland 40 g mandelmel, 1 stk æg, 0.5 tsk bagepulver og 0.5 tsk salt i en skål til en jævn dej.
2
Opvarm 1.0 spsk smør i en pande og hæld dejen i, form den som to brødskiver. Steg dem gyldne på begge sider.
3
Læg 100 g skinke og 50 g ost mellem de to skiver og steg videre, indtil osten er smeltet.
4
Server den lune toast straks.
💡
Mine tips til opskriften
For at få brødet ekstra sprødt, kan du lade mandelmelsbrødskiverne stege lidt længere tid ved lav varme efter de er blevet gyldne. Dette sikrer en endnu mere lækker tekstur, når de samles med skinke og ost.
Når du blander mandelmel, æg, bagepulver og salt, sørg for at få en helt jævn dej uden klumper. Det hjælper at bruge en gaffel eller et piskeris til at sikre, at bagepulveret fordeles korrekt, så brødet hæver jævnt.
Vælg en ost med god smelteevne, såsom gouda eller cheddar. Disse oste vil give en dejlig cremet konsistens og smag til toasten, når de smelter mellem brødskiverne.
Hvis du har rester af toasten, kan du genopvarme dem i ovnen ved 180 grader i 5-7 minutter for at bevare sprødheden i brødet og den cremede tekstur af osten.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…