En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå Keto: Læs om anbefalet næringsindhold på Keto til vægttab
Opvarm 20 g kokosolie i en stor pande. Steg kyllingebrysterne i olien ved medium varme indtil gyldne og møre, cirka 10-12 minutter per side. Krydder med salt og peber. Fjern kyllingen og lad den hvile.
Trim rosenkålen og halver dem. Rist dem i den samme pande, tilføj lidt mere kokosolie om nødvendigt. Steg ved høj varme indtil de er gyldne og let forkullede i kanterne, cirka 8-10 minutter. Tag dem af panden.
Skær squash i tynde skiver og hak forårsløg fint. Steg dem kort i 10 g kokosolie i panden indtil de er let møre, og salt dem godt - så holder de lidt på vandet + smager bare bedre.
I en skål, bland rød karrypasta med kokosmælken, saften fra limen, og smag til med salt. Skær kyllingen i strimler og vend det hele sammen i skålen, så kyllingen bliver dækket af den krydrede kokoskarry.
Skær avocadoen i skiver. Anret kylling, rosenkål, forårsløg-skivesquash blandingen og skiver avocado på to tallerkener. Hæld evt. ekstra dressing udover og servér straks for en smagfuld keto-venlig salat med et asiatisk touch.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!