En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
7 MIN
11,943
Denne opskrift egner sig til:
KetoLow carbLCHFGLP-1 kost
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:852 kcal
Protein:44.1g
Kulhydrater:0g
Fedt:74.7g
Fiber:0g
Portioner:1 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
1 personer
Antal portioner
40.0 gram bacon
2 stk æg
30.0 gram cheddar
Fremgangsmåde
1
Steg de to skiver bacon på panden
2
Omeletten laves hurtigt, og du skal lige have fluks, for at den foldes rigtigt. Så sørg for at du har alle ingredienserne klar
3
Tilsæt fedtstof til en pande. Tilsæt æg i en skål, bland dem godt rundt og tilsæt salt og peber. Hæld det på panden
4
Når du kan se, at kanterne af omeletten begynder at tage farve, lægger du de to skiver bacon i midten af omeletten, og lader den stege i 30 sekunder mere
5
Læg osten oven på dine bacon stykker, og sørg for at det ligger lige i midten
6
Fold 2 sider af omeletten ind over osten, og lad den stege lidt, imens du holder dem sammen. På denne måde bliver osten som lim af omeletten sider
7
Gør det samme med de to andre sider, sådan at omeletten bliver foldet i en lille firkant
8
Vend omeletten og steg den kort på den anden side
9
Server den eventuelt med lidt ekstra bacon ”drys”, lidt spredt cheddar, eller lidt purløg
💡
Mine tips til opskriften
Sørg for at stege baconet sprødt, inden du tilføjer det til omeletten. Det tilføjer en lækker tekstur og en intens smag, der virkelig løfter retten.
Brug en god kvalitets cheddar for den bedste smagsoplevelse. En skarp cheddar kan virkelig gøre en forskel og smelter smukt i omeletten.
Når du tilbereder æggene, er det vigtigt at holde varmen lav og være tålmodig. Rør forsigtigt i æggeblandingen, indtil den er næsten sat, men stadig let cremet, før du folder den om osten og baconet.
Hvis du vil eksperimentere lidt, kan du tilføje friske krydderurter som purløg eller persille i sidste øjeblik for at give en frisk smag og et flot farvespil.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En hurtig og lækker æggekage, der rammer lidt udover det sædvanlige. Den er god at lave, når du skal servere lidt ekstra. Kan spises af både keto og alle andre. Den er en god blanding af feta, pølse og spinat, med en god bund af æg!
Vores 90 sekunders bolle har vist sig at være et eminent hit. Den giver brødstrukturen, og tager ingen tid at lave, så den kan redde i selv de sværest...
Denne salat grundingredienser er 3 forskellige salater, iceberg, spinat og krøllesalat. Den består derudover af agurk, tomat, kylling, salat og avocado. Den har godt med protein og ganske få kulhydrater. Fedtet kommer primært fra avocado og feta. Eventuel tilføj en hjemmelavet thousand island dressing
Rugbrød er for mange (i norden) et must, men her kommer stenalderbrød til undsætning for alle på Keto / LCHF. Det er faktisk ok at spise dette brød på keto, hvis dit pålæg er ordentligt. Du skal dog husk at tænke på, at selvom kulhydrat indholdet er lavt, er kalorietætheden høj, så du får alligevel mange kulhydrater, hvis du spiser et kvart rugbrød til morgenmad.
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!