En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Her får du en ekstremt simpel ret, som tager ingen tid at lave. Start med at stege asparges og bønner på panden, og derefter laks, imens du laver din dild dressing.
Tilsæt halvdelen af smøren på en pande. Skær bunden af asparges og skyl dem sammen med bønner, uanset om de er fra frost eller ej. Steg dem i smørret i 5-10 minutter, til du finder dem passende for den konsistens du kan lide. Sæt dem til side, og tilsæt resten af smøren til panden. Drys laksen med salt og peber, og steg den på toppen først, i ca. 2 minutter. Vend laksen, og steg derefter i 6-7 minutter på siden med skind. Skindet må godt blive brændt lidt, da det ikke spises alligevel.
Hak dild fint, og tilsæt det i en skål sammen med citronsaft, sennep og creme fraiche. Tilsæt 1-2 spsk vand for at aftynde den fede creme fraiche lidt, hvis du finder det nødvendigt. Smag til med salt, peber og mere citron, og server dilddressingen med din fisk og grøntsager.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!