En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå Keto: Læs om anbefalet næringsindhold på Keto til vægttab
Klip 400 g okseklump i mundrette stykker, og krydr med 5 g salt og 2 g peber.
Opvarm 60 g smør og 2.0 spsk olivenolie i en stor gryde ved medium varme. Tilsæt oksekødet, og brun det godt på alle sider.
Tilsæt 7 stk hvidløgsfed og 10 g frisk ingefær, og lad det sauter med oksekødet i 2-3 minutter.
Rens og skær 200 g champignon og 150 g aubergine i skiver, og tilsæt dem til gryderetten. Rør det hele sammen.
Dæk ingredienserne med vand, tilsæt 0.5 bundt timian, og lad gryden simre under låg i 1 time, indtil kødet er mørt.
Smag til med ekstra salt og peber, hvis nødvendigt, og server din gryde varm. Perfekt som en rig aftensmad.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Serranoskinke, rucola og avocado, toppet med granatæblekerner
Laks og græsk salat
Chokolademousse er en simpel, let og lækker mousse, som har potentialet til at blive din yndlingsdessert, når du har lyst til lidt lækkert. Og samtidigt er det en rigtig fedtbombe, so kan booste dit samlede fedtindtag op. Opskriften kan nemt blandes med andre bær end blåbær. Prøv den!
Det bedste Keto rugbrød du finder
Ekstra god fat head pizza
Denne ret kombinerer ovnbagt torsk med en mild karrysmag, serveret med møre pastinakker og duftende jasminris. Torsken giver dig det nødvendige protei...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…