Bønner i svøb
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 200 grader°
Tag en håndfuld bønner og rul 125.0 gram bacon rundt om bønnerne. Læg dem på en bradepande med bagepapir, og bag dem i 25-30 minutter.
Kommes på en bradepande, og steges i ovnen i 25-30 minutter
Mine tips til opskriften
- Når du vælger bønner, så gå efter de tyndere varianter. De bliver hurtigere møre og får en mere delikat tekstur, når de er svøbt i bacon.
- For en ekstra sprød bacon, kan du forbage strimlerne lidt i ovnen, inden du svøber dem om bønnerne. Det giver dem et forspring i sprødhedskarakteren uden at overtilberede bønnerne.
- Tilføj en smule friskkværnet sort peber og et nip chiliflager på baconet, før du ruller det om bønnerne. Det giver en dejlig krydret smag, der virkelig fremhæver retten.
- Hvis du har tid, så prøv at blanchere bønnerne kort i kogende vand og derefter chokere dem i isvand. Det sikrer en flot grøn farve og en bedre tekstur i den færdige ret.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Autentisk ungarsk gullash med broccoliris
Autentisk ungarsk gullash med broccoliris
Chili-inspireret keto kødsovs med grønt
En simpel og lækker kødsovs, der krydres som en chili con carne, og serveres med spidskål. Den har en selvstændig stærk og intens smag, og kan spises af alle, Keto eller ej.
Blåbærs pandekager luftige og bløde (4g kulhydrater kun)
Blåbærs pandekager luftige og bløde (4g kulhydrater kun)
Ketovenlig tunmousse
Denne tunmousse er fantastisk pålæg til bl.a. stenalderbrød, 90 sekunders brød, friske boller og mange andre keto bagværk. Den er fed, smager lækkert og super nem at lave. Som pålæg skal den bare prøves!
Fritatta med kylling og broccoli
Frittata er skøn ret og er en ret, som der gerne kan spises til såvel morgenmad, frokost og aftensmad i forskellige udgaver. I denne version, laver vi den med squash, broccoli og lidt kylling, og den kan serveres med eller uden en lille salat. Den er nem at og simpel at lave, og passer bare sig selv på panden.
Broccoli og rejer marineret i saltet sesamdressing
Broccoli og rejer marineret i saltet sesamdressing
Om Functional Foods
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…