En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Tilsæt vand i en gryde og sæt det til at koge. Form boller med en spiseske og din hånd, og tilsæt dem det kogende vand. Kog dem 10-15 minutter.
Fisk bollerne op med en ske og læg dem til side. Hæld kogevandet over i en skål.
Tilsæt nu smør i gryden og lad det smelte. Tilsæt flødeost og karry, og pisk det lidt sammen. Tilsæt nu kogevandet og rør det ud, hvilket kan tage lidt tid, så det bliver en samlet og lækker karrysauce masse. Smag til med salt og peber, og tilsæt eventuelt mere flødeost, hvis den skal være lidt federe.
Tænd for ovnen på 225°, og fjern bladene fra dit blomkål. og skær blomkålet oppe fra og ned, 3-4 gange, alt efter hvor stort blomkålet er, så du får "lag". Læg det i et ovnfast fad.
Lav en blanding af olivenolie, pesto, timian, salt og peber, karry, oregano og eventuelt lidt chili. Smør dine blomkålslag med krydderiblandingen og bag dem i 20 minutter i ovnen.
Server en bund af rucola med blomkålslag og boller i karry
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!