En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
30 MIN
11,979
Denne opskrift egner sig til:
KetoGLP-1 kostLCHFLow carb
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:582 kcal
Protein:44.6g
Kulhydrater:6.6g
Fedt:41.1g
Fiber:0g
Portioner:4 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
4 personer
Antal portioner
1 stk rødløg
2 stk hvidløgsfed
500.0 gram hakket oksekød
100.0 gram flødeost
3 stk æg
100.0 gram revet ost
100.0 ml piskefløde
50.0 gram bacon
2 tsk sennep
40.0 gram syltede agurker
50.0 gram revet ost
Fremgangsmåde
1
Tænd ovnen på 185°.
2
Start med at lave kødlaget. Hak løg og hvidløg, og steg det sammen med bacon i mindre stykker på en pande, til baconen er gennemstegt.
3
Tilsæt hakket oksekød, og steg i 5 minutter. Tilsæt flødeost, bland det godtrundt og smag til med salt og peber.
4
Tag et ovnfast fad, og smør det med lidt fedtstof. Kom kødfyldet i bundenaf fadet.
5
Lav ostelaget. Bland æg, ost (husk at gemme osten, der skal bruges somtopping), fløde, sennep, salt og peber, og rør det godt rundt. Hæld det overfadet med kød.
6
Bag lasagnen i knap 15 minutter, eller indtil osten er gylden og lækker.
7
Servér den eventuelt med en kalorielet salat af eksempelvis agurk, tomat og blandet salat.
💡
Mine tips til opskriften
Sørg for at bruge en god fed ost, som cheddar eller gouda, for at få den rette smelteevne og smag, der minder om en klassisk cheeseburger. Det gør virkelig en forskel i den samlede oplevelse.
Når du steger oksekødet, så undgå at brune det for meget. Det giver mere saftighed til retten, hvilket især kan være nødvendigt, når du arbejder med keto-venlige ingredienser, der kan mangle lidt af den naturlige sødme fra kulhydrater.
Skær syltede agurker i tynde skiver og læg dem mellem lagene af lasagne. Det giver en dejlig syrlighed, der bryder fedmen fra osten og kødet, og det bringer virkelig den klassiske cheeseburger-smag frem.
Hvis du foretrækker en ekstra krydret udgave, kan du tilføje nogle jalapeños eller en smule cayennepeber. Det giver et godt kick, som parres godt med den cremede ost og det saftige kød.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
De har muffins var et stort eksperiment, og jeg havde ikke regnet med, at de blev så gode. De så smattede ud ved bagning - men resultatet er utroligt. Det er vildt at tænke på, at der er 1 kulhydrat per muffin. De smager SÅ godt, og så er de sunde!
En rigtig lækker og nem chili con carne - uden så meget besvær og uden kulhydrater. Naturligvis godt med fedt, som gør retten ideel på KETO. Den har godt med substans, og toppingen gør underværker for retten.
En lækker mysli der rækker til keto, da indholdet af fedt er højt og kulhydraterne er lave. Indeholder superfood som chiafrø, derudover har den mandler, kokos, hele hørfrø og en masse andre lækre ting. Sukrin som sødestof, som får det hele til at hænge godt sammen! En ganske pæn mysli på keto
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…