En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
30 MIN
11,970
Denne opskrift egner sig til:
KetoGLP-1 kostLCHFLow carb
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:820 kcal
Protein:32g
Kulhydrater:26.9g
Fedt:62.1g
Fiber:0g
Portioner:4 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
4 personer
Antal portioner
1 stk rødløg
2 stk hvidløgsfed
500.0 gram hakket oksekød
100.0 gram flødeost
3 stk æg
100.0 gram revet ost
100.0 ml piskefløde
50.0 gram bacon
2.0 tsk sennep
40.0 gram syltede agurker
50.0 gram revet ost
Fremgangsmåde
1
Tænd ovnen på 185°.
2
Start med at lave kødlaget. Hak løg og hvidløg, og steg det sammen med bacon i mindre stykker på en pande, til baconen er gennemstegt.
3
Tilsæt hakket oksekød, og steg i 5 minutter. Tilsæt flødeost, bland det godtrundt og smag til med salt og peber.
4
Tag et ovnfast fad, og smør det med lidt fedtstof. Kom kødfyldet i bundenaf fadet.
5
Lav ostelaget. Bland æg, ost (husk at gemme osten, der skal bruges somtopping), fløde, sennep, salt og peber, og rør det godt rundt. Hæld det overfadet med kød.
6
Bag lasagnen i knap 15 minutter, eller indtil osten er gylden og lækker.
7
Servér den eventuelt med en kalorielet salat af eksempelvis agurk, tomat og blandet salat.
💡
Mine tips til opskriften
Sørg for at bruge en god fed ost, som cheddar eller gouda, for at få den rette smelteevne og smag, der minder om en klassisk cheeseburger. Det gør virkelig en forskel i den samlede oplevelse.
Når du steger oksekødet, så undgå at brune det for meget. Det giver mere saftighed til retten, hvilket især kan være nødvendigt, når du arbejder med keto-venlige ingredienser, der kan mangle lidt af den naturlige sødme fra kulhydrater.
Skær syltede agurker i tynde skiver og læg dem mellem lagene af lasagne. Det giver en dejlig syrlighed, der bryder fedmen fra osten og kødet, og det bringer virkelig den klassiske cheeseburger-smag frem.
Hvis du foretrækker en ekstra krydret udgave, kan du tilføje nogle jalapeños eller en smule cayennepeber. Det giver et godt kick, som parres godt med den cremede ost og det saftige kød.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!