En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Tænd for ovnen på 200°
Tag en lille skål og bland paprika, cayenne peber, salt, peber og olivenolie, samt presset hvidløgsfed. Tag en ovnfast fad, som kan rumme både knoldselleri og asparges
Skær knoldselleri i ca. 2x3 cm og læg dem i det ovnfaste fad sammen med asparges. Hæld krydderiblandingen over og mix det godt rundt. Bag det i ovnen i ca. 30 minutter, eller til de virker færdige, når du stikker i knoldselleri med en gaffel. Bland dem lidt rundt 2-3 gange i løbet af de 30 minutter, de er i ovnen, og lav kyllingen imens
Skær kyllingebryst i passende størrelser. Vi halverede kyllingebryst på tværs. Drys med salt og peber.
Tilsæt smør på en pande og pres hvidløgsfed på panden. Steg i et minut ca. Tilsæt så olivenolie og dine kyllingestykker. Steg i ca. 4 minutter på hver side.
Tag kyllingen af panden og tilsæt bone broth eller en anden bouillon. Steg i ca. 2 minutter indtil ca. halvdelen af væsken er væk, og tilsæt så piskefløde. Når fløden koger tilsætter du kyllingestykkerne igen, og koger dem i saucen i ca. 3-5 minutter. Smag til med salt og peber undervejs
Server kyllingestykkerne med flødesovsen, sammen med de bagte knoldselleri og asparges
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!