Det bedste Keto rugbrød du finder - [Keto] | Functional Foods
Det bedste Keto rugbrød du finder
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
1T
16,200
Denne opskrift egner sig til:
KetoLow carbLCHFGLP-1 kost
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:120 kcal
Protein:6.1g
Kulhydrater:0.4g
Fedt:10.1g
Fiber:0g
Portioner:28 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
28 personer
Antal portioner
90.0 gram græskarkerner
100.0 gram solsikkekerner
70.0 gram hørfrø
55.0 gram sesamfrø
1.0 spsk pofiber
2.0 tsk bagepulver
2.0 spsk loppefrøskaller
30.0 gram hampefrø, kan undlades
4 stk æg
15.0 gram mayonnaise
120.0 gram flødeost
30.0 gram græsk yoghurt 10%
110.0 gram cheddar
30.0 gram parmesan
3.0 tsk æblecidereddike
2.0 spsk sovsekulør
1.0 tsk salt
Fremgangsmåde
1
Tænd for ovnen på 220°
2
Bland alle de tørre ingredienser i en skål for sig. Pisk de våde ingredienser, pånær sovsekulør, sammen i en anden skål, som er stor. Bland efterfølgende de tørre ingredienser i den store skål, og tilsæt sovsekulør indtil farven er mørk og passende til et rugbrød.
3
Hæld massen i en smurt brødform og giv det 10 minutter ved 220°. Skru derefter ned på 175° og giv det yderligere 40 minutter.
4
Lad det afkøle i formen med et viskestykke over sig. Værsgo - KETO Rugbrød. TAK
💡
Mine tips til opskriften
Sørg for at dine æg er stuetemperatur, inden du begynder. Det hjælper med at binde ingredienserne bedre sammen og giver en jævnere dej, hvilket er særligt vigtigt i en opskrift uden gluten.
Vær ikke bange for at tilføje ekstra kerner, hvis du kan lide lidt ekstra bid i dit brød. Jeg har fundet ud af, at solsikkekerner eller græskarkerner giver en skøn tekstur og smag.
Når du bager, så husk at kontrollere brødet i ovnen de sidste 10 minutter. Ovne kan variere i temperatur, og du vil ikke risikere at overbage det. Brødet skal være gyldent og lyde hult, når du banker let på toppen.
Opbevar brødet i køleskabet, når det er afkølet. Det kan holde sig frisk i op til en uge, og smagen bliver ofte endnu bedre efter en dag eller to. Hvis du vil have det friskbagt, kan du skive det og fryse ned i portioner.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!