En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Gør grøntsagerne i stand og derefter kødet. Hak løg og hvidløg fint. Skær pastinakker og gulerødder i mindre stykker og hak chili. Tag et nyt skærebræt og skær oksebov i stykker af ca. 2x2 cm.
Steg løg og hvidløg ved middelvarme i olivenolie, i en stor pande. Tilsæt kødet og steg det til det bliver brunt på flere sider. Tilsæt chili, gulerødder og pastinakker. Steg i et par minutter mere. Tilsæt paprika, timian, rødvin, flåede tomater, oksebouillon, tomatpure og flødeost. Bland det godt og kog det op. Sæt låg på, og lad retten simre i ca. 2 timer på middel/undermiddel varme.
Ingredienslisten er beregnet til 2 boller. Så tag 25g mandelmel, 0,5 tsk bagepulver, 1 æg og 1 spsk olivenolie, og læg det i en skål. Bland det med en ske. Bag den i mikrobølgeovnen i 90 sekunder, hvorefter du får en hurtigt og lækkert keto brød. Før det bliver rigtig lækkert, skal du lige halvere det med en brødkniv, og riste det på en brødrister eller i ovnen. Server ketoboller den lækre gullash
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!