En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Riv ca. 10 g ingefær, og pres hvidløgsfeddene. Bland alle krydderierne, og kom dem i en frysepose med ingefær, hvidløg og græsk yoghurt.
Skær kylling i spisestørrelser, og læg dem i posen. Bland det hele godt, og læg posen på køl i 15-30 minutter.
Hak løg og frisk koriander.
Tag en dyb pande, og tilsæt 2 spsk. smør. Steg kyllingen fra posen, men undgå at hælde så meget væde med fra den græske yoghurt. Steg i 4-5 minutter.
Tilsæt derefter alle andre ingredienser undtagen piskefløde: resten af indholdet fra fryseposen, hakket løg, mere ingefær, hakkede tomater, spidskommen og koriander. Bland, og lad det simre i 15 minutter under låg.
Tilsæt piskefløde, og lad det koge i yderligere 15 minutter. Smag til med salt og peber inden servering.
Lav dine blomkålsris ved at blende dit blomkål i en foodprocessor, eller brug de færdige blomkålsris. Kom smør på en pande, og steg dem ved hård varme i ca. 3-4 minutter. Krydr eventuelt med salt og peber.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
De har muffins var et stort eksperiment, og jeg havde ikke regnet med, at de blev så gode. De så smattede ud ved bagning - men resultatet er utroligt. Det er vildt at tænke på, at der er 1 kulhydrat per muffin. De smager SÅ godt, og så er de sunde!
En rigtig lækker og nem chili con carne - uden så meget besvær og uden kulhydrater. Naturligvis godt med fedt, som gør retten ideel på KETO. Den har godt med substans, og toppingen gør underværker for retten.
En lækker mysli der rækker til keto, da indholdet af fedt er højt og kulhydraterne er lave. Indeholder superfood som chiafrø, derudover har den mandler, kokos, hele hørfrø og en masse andre lækre ting. Sukrin som sødestof, som får det hele til at hænge godt sammen! En ganske pæn mysli på keto
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…