Kakao smoothie i skål, toppet med chokolade og kirsebær
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tag kokosmassen du af din dåse med kokosmælk, og lad det være den fede og cremet masse. Gem vandet til noget andet, eller hæld det fra. Tilsæt det i en skål med mandemælk, chiafrø, kokospulver og sukrin. Blend det med en stavblender til en samlet masse
Hak mørk chokolade og halver kirsebær og fjern stenen. Spis kakao smoothie med mørk chokolade på toppen og kirsebær
Mine tips til opskriften
- Brug frosne kirsebær i stedet for friske for at give smoothien en ekstra cremet konsistens og en kølig forfriskning, især på varme dage.
- Tilføj en skefuld mandelsmør eller en anden nøddesmør for at gøre smoothien endnu mere mættende og give den en dejlig nøddeagtig smag, som komplimenterer kakaosmagen perfekt.
- Hvis du ønsker en ekstra smagfuld oplevelse, kan du drysse lidt kanel eller vaniljepulver i smoothien. Det giver en varm og rund smag, der går godt sammen med chokoladen og kirsebærrene.
- Prøv at riste dine kokosflager let på en tør pande, inden du topper smoothien. Det fremhæver deres sødme og giver en skøn krøllede tekstur, som gør skålen mere spændende at spise.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Asiatisk inspireret laksesuppe med quinoa og spidskål
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Pandestegt laks med quinoa og salat
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
Røræg med skinke
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
Cremet rejerisotto med ærter og spinat
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
Cremet kartoffelbagt laks med spinat
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
Røget laks chaffles med blomkål og avocado creme
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Om Functional Foods
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!