En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Steg din 100.0 gram bacon på en pande. Krydr imens dine kyllingelår med salt og peber.
Tag baconen af panden, og steg kyllingelårene i baconfedtet. Du får et godt resultat, hvis du lægger låg på panden og steger dem ved middel varme. Deter forskelligt, hvor lang tid de skal have, men 10-12 minutter bør sikre, at de er helt gennemstegte. Læg kyllingelårene på en tallerken.
Hak svampe og 100.0 gram perleløg, og tilføj det til den samme pande, efter kyllingen er færdigstegt.
Når de har fået lidt farve, tilsætter du en håndfuld friskhakket 1.0 bundt frisk persille (gem lidt til servering) og 150.0 ml rødvin. Kog det godt op i nogle minutter, og tilsæt kyllinge-200.0 ml bouillon og halvdelen af baconen. Gem resten til servering.
Tilsæt 0.5 tsk xanthan gum, hvis du har det, og rør det godt rundt, så sovsen får en tykkere konsistens.
Læg kyllingen i panden, drys med 1.0 tsk tørret timian, og lad det simre godt under låg i 5-10 minutter.
Snit blomkål i mindre stykker, og kog dem i 20 minutter. Hæld kogevandet fra, tilføj 100.0 gram flødeost og 1.0 spsk smør, og blend det til blomkålsmos. Smag til med salt og peber.
Servér coq au vin med blomkålsmos og persille og bacon drysset på toppen.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Det bedste Keto rugbrød du finder
Ekstra god fat head pizza
Denne ret kombinerer ovnbagt torsk med en mild karrysmag, serveret med møre pastinakker og duftende jasminris. Torsken giver dig det nødvendige protei...
Chokolademousse er en simpel, let og lækker mousse, som har potentialet til at blive din yndlingsdessert, når du har lyst til lidt lækkert. Og samtidigt er det en rigtig fedtbombe, so kan booste dit samlede fedtindtag op. Opskriften kan nemt blandes med andre bær end blåbær. Prøv den!
Kagen er lækker og fyldig, præcist som en cheesecake skal være! Den har et godt tvist af citron - og med alt det flødeost, rammer den lige på sømmet af keto. Bunden er tilfredsstillende og sprød, og understøtter kagen som den skal. En lækker keto kage!
Sunde minipandekager som snack
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…