En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Start med at hakke dine mandler fint i en minihakker eller egnet køkkenmaskine til det, da vi nemlig skal bruge mandelmel. Tilsæt det derefter i en food processer, og tilsæt resten af ingredienserne for falaflerne (gem lidt persille til at drysse på toppen inden servering). Lad det derefter trække i 10 minutter.
Tilsæt smør på en pande. Tag en ske, og form en stor klat af falafel dejen, og læg den på panden. Tryk den lidt flad, hvis ikke den selv falder godt sammen under stegningen. Steg alle dine falafler sådan, og gør topping og tomatsalat klar imellemtiden.
Tilsæt tahin i en skål. Hak peberfrugter og syltede agurker fint, og bland det i dressingen.
Halver cherrytomater og læg i en salatskål eller et fad. Skær rødløg i strimler, og hak persille fint. Bland det sammen og tilsæt olivenolie. Drys med lidt feta på toppen inden servering
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
De har muffins var et stort eksperiment, og jeg havde ikke regnet med, at de blev så gode. De så smattede ud ved bagning - men resultatet er utroligt. Det er vildt at tænke på, at der er 1 kulhydrat per muffin. De smager SÅ godt, og så er de sunde!
En rigtig lækker og nem chili con carne - uden så meget besvær og uden kulhydrater. Naturligvis godt med fedt, som gør retten ideel på KETO. Den har godt med substans, og toppingen gør underværker for retten.
En lækker mysli der rækker til keto, da indholdet af fedt er højt og kulhydraterne er lave. Indeholder superfood som chiafrø, derudover har den mandler, kokos, hele hørfrø og en masse andre lækre ting. Sukrin som sødestof, som får det hele til at hænge godt sammen! En ganske pæn mysli på keto
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…