En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Opvarm 1.5 spsk olivenolie i en stor gryde over medium varme. Tilsæt 2 stk løg og 3 stk hvidløgsfed, og sautér indtil de er bløde og duftende.
2
Tilsæt bacontern og steg dem indtil de er sprøde. Dette tilføjer en rig smag til suppen.
3
Tilsæt 200 g blomkål og 150 g squash i tern, og lad dem stege med i et par minutter.
4
Hæld 400 g hakkede tomater, tomatpuré og 400.0 ml grøntsagsbouillon i gryden. Tilsæt 1.0 tsk rosmarin og 0.5 bundt frisk timian, og lad suppen simre i 20 minutter.
5
Smag til med salt og peber. Server suppen varm, toppet med friskrevet parmesan.
💡
Generelle tips
•Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds.
•Prøv at tilpasse krydderierne efter din smag - det gør retten til din egen.
•Gem rester i køleskabet - de smager ofte endnu bedre dagen efter.
•Server med frisk brød eller en simpel salat for at gøre måltidet komplet.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…