En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Hak løg, pres 3 stk hvidløgsfed og tø bønnerne op hvis de er på frost. Skær kyllingestykkerne i spisestørrelser og pil rejerne hvis de skal pilles. Behold eventuelt halerne hvis du vil holde den ekstra æstetisk!
Tilsæt 350.0 gram kyllingebryst i en skål og bland det med 1.0 tsk gurkemeje, 0.5 tsk tørret timian, hvidløg og 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber.
Lav blomkål til ris med foodprocessoren, hvis du ikke allerede har dem som ris.Tag en stor pande frem og tilsæt 2.0 spsk smør. Skru op på hård varme, og tilsæt 350.0 gram blomkålsris når smørret syder (det må ikke syde for længe, for så bliver det brunt og oxideret). Steg blomkålsrisene ved hård varme i ca. 2-3 minutter. Tag det af panden (det kommer tilbage på panden snart)
Tilsæt 3.0 spsk olivenolie til panden og steg kylling i 2-3 minutter. Tilsæt blomkålsris igen, sammen med 150.0 ml flåede tomater, bønner, kyllingebouillon, salt, peber og rejerne. Sæt låg på panden og lad det stege i ca. 5 minutter ved middel varme.
Tag låget af steg det i 3-4 minutter mere, vend i det ofte. Tilsæt 0.5 bundt frisk persille og bland det godt igen. Smag til med salt og peber og eventuelt citron.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Serranoskinke, rucola og avocado, toppet med granatæblekerner
Laks og græsk salat
Chokolademousse er en simpel, let og lækker mousse, som har potentialet til at blive din yndlingsdessert, når du har lyst til lidt lækkert. Og samtidigt er det en rigtig fedtbombe, so kan booste dit samlede fedtindtag op. Opskriften kan nemt blandes med andre bær end blåbær. Prøv den!
Det bedste Keto rugbrød du finder
Ekstra god fat head pizza
Denne ret kombinerer ovnbagt torsk med en mild karrysmag, serveret med møre pastinakker og duftende jasminris. Torsken giver dig det nødvendige protei...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…