En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå Keto: Læs om anbefalet næringsindhold på Keto til vægttab
Kog 3 stk æg i 8 minutter til de er hårdkogte. Skyl dem under koldt vand og pil dem.
Dræn 150 g tun i vand og kom det i en stor skål.
Hak 1 stk avocado i tern og tilsæt til skålen med 150 g tun i vand.
Skyl og riv 1 stk romaine salat i mindre stykker og tilsæt til skålen.
Hak 0.3 bundt frisk persille og tilsæt til skålen.
Bland saften fra 0.5 stk citron, 1.0 tsk dijonsennep, 2.0 spsk olivenolie, 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber i en skål til en dressing.
Hæld dressingen over salaten og vend det hele forsigtigt sammen.
Skær de kogte 3 stk æg i kvarte og arranger dem ovenpå salaten inden servering.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Det bedste Keto rugbrød du finder
Vi har oprindeligt lavet denne opskrift med kalkun overlår, men da det ikke altid er let at finde, er den lige så god med kyllingelår. Vi laver en krydret smørblanding, som vi hælder over kødet og bager i en god time. Grøntsagerne bager vi, og så sørger vi for, at aubergine skiverne bliver sprøde og lækre. Til slut topper vi retten med sesamfrø.
Rugbrød er for mange (i norden) et must, men her kommer stenalderbrød til undsætning for alle på Keto / LCHF. Det er faktisk ok at spise dette brød på keto, hvis dit pålæg er ordentligt. Du skal dog husk at tænke på, at selvom kulhydrat indholdet er lavt, er kalorietætheden høj, så du får alligevel mange kulhydrater, hvis du spiser et kvart rugbrød til morgenmad.
En herlig og super nem kyllingewok, hvor vi som grøntsager bruger knoldselleri, lidt gulerod, forårsløg, peberfrugt og squah. Vi steger det i karry, soja sauce og ingefær, så den bliver super frisk og smagfuld! Low carb, simpel og god - Og du har rig mulighed for at tilsætte fx. bønnespirer eller andre ting, der gør den god
En god og lækker ret i fad, som er nem og hurtig at smide i ovnen. Den bages, og er får en lækker oste skorpe. Næringsindholdet er godt til KETO, og den egner sig desuden til to dage. Den kan også fryses, og optøs til tider, hvor tid eller lyst til madlavning er lille.
Det her er en fiskeopskrift som krydres lidt udover det sædvanlige. Selve marinaden får en sprød skorpe på fisken, som giver den et lækkert kick og en god smag. Vi serverer fisken med hvidløgsstegte grøntsager, så simpelt og lækkert som det kan være. Det er en super god og passende kombination for et godt Keto måltid
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…