Keto smoothie med bær
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Blend frosne jordbær, hindbær og blåbær med kokosmælken
Pres saften fra en halv appelsin i blenderen og tilsæt spinaten. Blend igen
Hæld i glas og server med lidt revet kokos på toppen eller et par bær
Mine tips til opskriften
- Når du laver din keto smoothie, så prøv at bruge frosne bær i stedet for friske. Det giver smoothien en dejligt kold og cremet konsistens uden at skulle tilsætte is, og det er også en fantastisk måde at undgå spild, da du kan have bær klar i fryseren hele året rundt.
- For at give smoothien lidt ekstra fylde og sundhed, kan du tilsætte en håndfuld spinat eller grønkål. Du vil næsten ikke kunne smage det, men det tilfører et boost af næringsstoffer uden at påvirke kulhydratniveauet nævneværdigt.
- Tilføj en skefuld chiafrø inden blendning, hvis du ønsker at øge fibre og omega-3 fedtsyrer. Chiafrøene giver også en let tykkere konsistens, som kan være rigtig dejlig, især hvis du drikker smoothien som en mættende morgenmad.
- Hvis du er til en lidt sødere smoothie, kan du prøve at tilsætte et par dråber flydende stevia eller en anden sukkerfri sødemiddel. Husk at smage til, da bær allerede bringer en naturlig sødme, og det er en god idé at starte med lidt ad gangen.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Hurtig æggekage med spinat og feta
En hurtig og lækker æggekage, der rammer lidt udover det sædvanlige. Den er god at lave, når du skal servere lidt ekstra. Kan spises af både keto og alle andre. Den er en god blanding af feta, pølse og spinat, med en god bund af æg!
90 sekunders keto bolle
Vores 90 sekunders bolle har vist sig at være et eminent hit. Den giver brødstrukturen, og tager ingen tid at lave, så den kan redde i selv de sværest...
Salat med kylling, avocado og feta
Denne salat grundingredienser er 3 forskellige salater, iceberg, spinat og krøllesalat. Den består derudover af agurk, tomat, kylling, salat og avocado. Den har godt med protein og ganske få kulhydrater. Fedtet kommer primært fra avocado og feta. Eventuel tilføj en hjemmelavet thousand island dressing
Keto stenalderbrød
Rugbrød er for mange (i norden) et must, men her kommer stenalderbrød til undsætning for alle på Keto / LCHF. Det er faktisk ok at spise dette brød på keto, hvis dit pålæg er ordentligt. Du skal dog husk at tænke på, at selvom kulhydrat indholdet er lavt, er kalorietætheden høj, så du får alligevel mange kulhydrater, hvis du spiser et kvart rugbrød til morgenmad.
Om Functional Foods
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!