En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
1T 9 MIN
12,012
Denne opskrift egner sig til:
KetoLow carbGLP-1 kostLCHF
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:236 kcal
Protein:9.6g
Kulhydrater:1.2g
Fedt:20.4g
Fiber:0g
Portioner:22 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
22 personer
Antal portioner
100.0 gram hørfrø
150.0 gram græskarkerner
100.0 gram sesamfrø
100.0 gram solsikkekerner
100.0 gram mandler
50.0 gram hasselnødder
75.0 gram revet ost
5 stk æg
100.0 ml olivenolie
1.5 tsk salt
Fremgangsmåde
1
Tænd ovnen på 160°. Hak mander, hasselnødder og græskarkerner groft. Læg dem i en stor skål, og tilsæt alle de andre ingredienser. Bland det godt eller pisk det med en elpisker.
2
Smør en passende bageform med fedtstof, og hæld kerneblandingen i formen. Bag brødet i 50-60 minutter ved 160°.
💡
Mine tips til opskriften
Husk at hakke nødderne groft, men ikke for småt – det giver en dejlig tekstur i brødet og sørger for, at hver skive får et godt bid. Jeg fandt ud af, at en blanding af forskellige nødder som mandler, valnødder og hasselnødder giver en rigtig dejlig smagsvariation.
Sørg for at lade brødet køle helt af, inden du skærer det. Det kan være fristende at skære i det med det samme, men brødet holder bedre sammen og krummer mindre, når det er helt afkølet.
Opbevar brødet i køleskabet, helst pakket i et rent viskestykke og derefter i en lufttæt beholder. Det hjælper med at holde det friskt og forhindre, at det tørrer ud for hurtigt. Skiverne kan også fryses ned og hurtigt tages op til en hurtig morgenmad.
Du kan også sagtens dele dem i fx. 2 eller 4 stykker pr. pose og fryse det ned, så du kan tage en pose á 2 eller 4 stykker op af gangen.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
De har muffins var et stort eksperiment, og jeg havde ikke regnet med, at de blev så gode. De så smattede ud ved bagning - men resultatet er utroligt. Det er vildt at tænke på, at der er 1 kulhydrat per muffin. De smager SÅ godt, og så er de sunde!
En rigtig lækker og nem chili con carne - uden så meget besvær og uden kulhydrater. Naturligvis godt med fedt, som gør retten ideel på KETO. Den har godt med substans, og toppingen gør underværker for retten.
En lækker mysli der rækker til keto, da indholdet af fedt er højt og kulhydraterne er lave. Indeholder superfood som chiafrø, derudover har den mandler, kokos, hele hørfrø og en masse andre lækre ting. Sukrin som sødestof, som får det hele til at hænge godt sammen! En ganske pæn mysli på keto
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…