Keto svinekæber i flødesauce - Keto | Functional Foods
Keto svinekæber i flødesauce
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
45 MIN
15,211
Denne opskrift egner sig til:
KetoGLP-1 kostLCHFLow carb
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:965 kcal
Protein:48.6g
Kulhydrater:7.3g
Fedt:79.1g
Fiber:0g
Portioner:2 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
400 g svinekæber
50 g smør
200 g fløde
300 g broccoli
150 g champignon
10 g hvidløg
5 g rosmarin
5 g salt
5 g peber
Fremgangsmåde
1
Smelt smørret i en stor gryde over medium varme. Tilsæt svinekæberne og brun dem godt på alle sider.
2
Fjern svinekæberne fra gryden og tilsæt hakket hvidløg og skivede champignon. Sauter indtil svampene er gyldne.
3
Hæld fløden i gryden, rør rundt og bring blandingen til en let simren. Tilsæt salt, peber og rosmarin.
4
Læg svinekæberne tilbage i gryden og lad dem simre i flødesaucen i ca. 20 minutter, eller indtil de er møre.
5
Mens svinekæberne simrer, damp broccoli i en separat gryde indtil de er møre som tilbehør.
💡
Mine tips til opskriften
Sørg for at brune svinekæberne godt på alle sider inden de simrer; det giver en fantastisk dybde i smagen til flødesaucen. Jeg bruger gerne lidt ekstra smør til at opnå den perfekte bruning.
Når du laver flødesaucen, kan du med fordel tilføje en smule frisk timian eller rosmarin. Det giver en dejlig aromatisk note, der komplementerer svinekæberne rigtig godt.
Hvis du ønsker en tykkere sauce, så lad den simre uden låg de sidste 5-10 minutter. Husk at røre jævnligt, så den ikke brænder på.
Smag altid til med salt og peber til sidst. Svinekæberne kan variere i saltindhold, så det er vigtigt lige at justere smagen inden servering.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
De har muffins var et stort eksperiment, og jeg havde ikke regnet med, at de blev så gode. De så smattede ud ved bagning - men resultatet er utroligt. Det er vildt at tænke på, at der er 1 kulhydrat per muffin. De smager SÅ godt, og så er de sunde!
En rigtig lækker og nem chili con carne - uden så meget besvær og uden kulhydrater. Naturligvis godt med fedt, som gør retten ideel på KETO. Den har godt med substans, og toppingen gør underværker for retten.
En lækker mysli der rækker til keto, da indholdet af fedt er højt og kulhydraterne er lave. Indeholder superfood som chiafrø, derudover har den mandler, kokos, hele hørfrø og en masse andre lækre ting. Sukrin som sødestof, som får det hele til at hænge godt sammen! En ganske pæn mysli på keto
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…