En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Fleksitarisk opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Start med at smelte smørret i en skål i mikrobølgeovnen, og tilsætte presset hvidløgsfed, stødt fennikel samt salt og peber. Hæld det i en pose og tilsæt laksen deri. Lad det trække i 10 minutter. Vi stegte laksen på grillen. Bare husk, at du ikke kan bruge den resterende smør fra posen, da den har ligget i pose med rå laks.
Skær halloumi i skiver der har ca. 1-2 cm i bredden. Det skrumper lidt når det varmes, så skær det ikke alt for småt. Skær peberfrugter og tomater i små stykker, og hak rødløg. Læg det i en skål og tilsæt blåbær og majs. Pres saften fra en hel lime over salaten. Så er vi klar til at stege maden.
Steg laksen på grill eller pande, først ca. 1-2 minutter på siden uden skind, og derefter 5-6 minutter på siden med skind. Steg også din halloumi kortvarigt i ca. 2 minutter på hver side. Server stegt laks med halloumi og den farverige salat på toppen.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!