En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Pocherede er en sjov og anderledes måde at spise æg på, og med denne opskrift, viser vi dig, hvordan du laver perfekte pocherede æg, som de laver dem på restauranter. Start med at sætte vand til at koge, og tilsæt æblecidereddike.
Imens vandet koger op, tilsætter du æg i en lille skål, uden at prikke blommen.
Når vandet koger, skruer du en anelse ned. Derefter tager du en ske, og laver cirkulære bevægelser i vandet, så vandet bevæger sig i cirkler rundt i vandet. Så tager du din skål med æg, og lægger det hurtigt og nænsomt ned i vandet, så det bliver taget lidt med strømmen. Æggehviden bliver hurtig fast, og samler sig rundt om ægget, så det ikke flyder ud. Kog det i nøjagtig 3 minutter, og så har du et perfekt pocherede æg, der er hård på ydersiden og blød indeni
Hvis noget af det æggehviden er røget ud i strimler, kan du eventuelt skære det fra.
Lav nu en tallerken med din gravad laks, lidt blandet salat og nogle halve cherrytomater, og læg dit pocherede æg på toppen. Slut af med at krydrer det med salt og peber
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!