En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
20 MIN
11,773
Denne opskrift egner sig til:
KetoLow carbGLP-1 kostLCHF
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:417 kcal
Protein:18.3g
Kulhydrater:5.4g
Fedt:33.2g
Fiber:1.2g
Portioner:2 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
4 stk portobellosvampe
1 spsk olivenolie
125.0 gram revet ost
50.0 gram pepperoni
0.5 tsk tørret oregano
Fremgangsmåde
1
Tænd for ovnen på 200°
2
Vask svampene, tør dem, og giv dem lidt 1.0 spsk olivenolie på begge sider. Læg dem med bagsiden op
3
Fordel 50.0 gram pepperoni og 125.0 gram revet ost på toppen, og drys med 0.5 tsk tørret oregano og salt på toppen. De er også gode med parmaskinke og mange andre ingredienser, så det er vidst kun fantasien der sætter grænsen her.
4
Bag dem indtil osten er helt smeltet, ca. 12-15 minutter.
💡
Mine tips til opskriften
Start med at skrabe de mørke gæller ud af portobello-svampene med en ske. Dette sikrer, at svampene ikke bliver for vandede under bagningen, og det giver også plads til mere fyld.
For at få en ekstra sprød bund, kan du forbage portobelloerne i ovnen i 5 minutter før du tilføjer fyldet. Dette hjælper også med at forhindre dem i at afgive for meget væske senere.
Overvej at tilføje friske krydderurter som basilikum eller oregano efter bagningen for en frisk smagsforstærkning. Det gør en stor forskel for smagsoplevelsen.
Vær ikke bange for at eksperimentere med forskellige slags ost. En blanding af mozzarella og gouda eller cheddar kan give en dejligt rig og varieret smag, der komplementerer de andre ingredienser.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…