En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
22 MIN
13,665
Denne opskrift egner sig til:
KetoGLP-1 kostLCHFLow carb
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:639 kcal
Protein:52.5g
Kulhydrater:8g
Fedt:43.1g
Fiber:0g
Portioner:2 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
75.0 gram bacon
300.0 gram kyllingebryst
200.0 gram blandet salat
50.0 gram parmesan
100.0 gram mayonnaise
1 tsk sennep
2 spsk citronsaft
30.0 gram parmesan
1 stk hvidløgsfed
Fremgangsmåde
1
Steg baconen på en pande, og gem panden til kyllingen.
2
Krydr kyllingen med salt og peber, og steg den i baconfedtet på begge sider, til den er gennemstegt
3
Snit salaten, skær parmesanosten i mindre stykker, eller gør klar til at riveden over salaten.
4
Lav dressingen ved at blande alle ingredienserne godt sammen
5
Anret salaten på tallerkner, læg kylling ved, og drys først med bacon og så parmesan.
6
Hæld dressingen over salaten lige inden servering, og supplér eventuelt med 1 spsk. olivenolie.
💡
Mine tips til opskriften
For at få den sprødeste salat, så sørg for at tørre dine romaine salatblade grundigt efter vask. Overskydende vand kan fortynde dressingen og gøre salaten kedelig. Jeg plejer at bruge en salatslynge og give dem lidt ekstra tid på et rent viskestykke.
Når du laver dressingen, så brug altid friske æggeblommer og ordentlig parmesanost. Det gør en verden til forskel i smagen. Jeg kan også anbefale at tilsætte lidt ekstra ansjos for en dybere umami-smag.
Hvis du har tid, så prøv at lave dine egne croutoner af et keto-venligt brød. Skær brødet i tern, vend det i olivenolie, hvidløgspulver og lidt salt, og rist dem i ovnen. Det giver en ekstra dimension til salaten.
Undervurder ikke vigtigheden af friskkværnet sort peber. Det løfter smagen af din keto cæsar salat og giver den et ekstra pift. Jeg plejer at kværne det direkte over hver servering lige inden servering.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
De har muffins var et stort eksperiment, og jeg havde ikke regnet med, at de blev så gode. De så smattede ud ved bagning - men resultatet er utroligt. Det er vildt at tænke på, at der er 1 kulhydrat per muffin. De smager SÅ godt, og så er de sunde!
En rigtig lækker og nem chili con carne - uden så meget besvær og uden kulhydrater. Naturligvis godt med fedt, som gør retten ideel på KETO. Den har godt med substans, og toppingen gør underværker for retten.
En lækker mysli der rækker til keto, da indholdet af fedt er højt og kulhydraterne er lave. Indeholder superfood som chiafrø, derudover har den mandler, kokos, hele hørfrø og en masse andre lækre ting. Sukrin som sødestof, som får det hele til at hænge godt sammen! En ganske pæn mysli på keto
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…