En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
1T 10 MIN
11,850
Denne opskrift egner sig til:
KetoLow carbFamiliemadGLP-1 kostLCHF
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:186 kcal
Protein:3.7g
Kulhydrater:8.8g
Fedt:14.4g
Fiber:0g
Portioner:4 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
4 personer
Antal portioner
600.0 gram svinemørbrad
250.0 gram champignon
1 stk rødløg
3.0 spsk smør
400.0 gram hakkede tomater
2.0 tsk tørret basilikum
100.0 ml bouillon
200.0 ml fløde 18%
500.0 gram blomkålsris
2.0 spsk smør
Fremgangsmåde
1
Hak løg fint og skær svinemørbrad i skiver. Steg begge i smørret i en gryde. Tilsæt resten af ingredienserne undtagen champignon og fløde. Lad retten simre i 45 minutter med låg.
2
Rens champignon og skær dem i skiver. Vend dem i gryderetten, tilsæt fløde, og kog den videre i 15 minutter. Lav dine blomkålsris imens.
3
Kog gryderetten op og smag den til med salt og peber.
4
Tilsæt smør på en pande. Når smørret er gyldent tilsætter du dine blomkålsris og steger dem ved hård varme i 2-3 minutter. Husk at vende dem ofte.
5
Server blomkålsris til søndags ketogryde
💡
Mine tips til opskriften
Når du vælger grøntsager til gryden, kan du virkelig være kreativ og bruge det, du har i køleskabet. Prøv at inkludere en blanding af bløde og sprøde grøntsager, som svampe og broccoli, for at give retten en dejlig tekstur og smagsdybde.
For at få mørbraden ekstra mør, kan du marinere den i lidt olivenolie, hvidløg og timian i en time før tilberedning. Dette fremhæver smagen og sikrer, at kødet forbliver saftigt.
Når du tilføjer fløden til gryden, gør det langsomt, mens du rører konstant. Dette hjælper med at integrere fløden jævnt i saucen og forhindrer, at den skiller.
Hvis du har tid, lad retten simre lidt længere end opskriften angiver. Smagene udvikler sig endnu mere, og du vil mærke forskellen i dybden af smag, som er perfekt til en hyggelig søndagsmiddag.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!