Spinatpandekage med hytteost - [Keto] | Functional Foods
Spinatpandekage med hytteost
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
30 MIN
14,850
Denne opskrift egner sig til:
KetoAnti-inflammatoriskGLP-1 kostLCHFLow carb
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:1255 kcal
Protein:66.2g
Kulhydrater:2.6g
Fedt:108.5g
Fiber:0g
Portioner:2 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
200.0 gram frossen spinat
50.0 gram grønkål
6 stk æg
2.0 spsk piskefløde
30.0 gram parmesan
30.0 gram cheddar
120.0 gram hytteost
30.0 gram feta
2.0 tsk tørret oregano
2.0 spsk olivenolie
Fremgangsmåde
1
Optø spinaten i mikrobølgeovnen og læg det i et dørslag. Tag en håndfuld og pres vandet ud af det, og læg det i en blender eller foodprocessor. Gør det med al spinaten.
2
Hak kål og tilsæt det i skålen eller foodprocessor. Hak det til mos og tilsæt det i en skål. Klæk dine æg i skålen og tilsæt piskefløde, revet parmesan og oregano. Pisk det rundt med et piskeris
3
Tilsæt olie på en pande og tilsæt halvdelen af æggemassen. Steg begge dine pandekager og læg dem på en tallerken. Læg hytteost og feta i pandekagerne, og suppler eventuelt med andre ting. Slut af med frisk kværnet peber..
💡
Mine tips til opskriften
Når du laver spinatpandekagerne, så sørg for at presse så meget væske ud af den revne kål og spinat som muligt. Dette vil gøre pandekagerne mere faste og forhindre dem i at blive for vandede, når de steges.
For at give en ekstra smagsdimension kan du tilføje lidt finthakket hvidløg eller skalotteløg til pandekagedejen. Det giver en dejlig dybde, uden at den overtager den friske smag af spinat.
Prøv at eksperimentere med forskellige typer af hytteost. En hytteost med lidt ekstra fedtindhold kan give dine pandekager en rigere, mere cremet konsistens.
Når du steger pandekagerne, brug en non-stick pande og vær tålmodig. Lad dem stege på medium varme, så de bliver sprøde på ydersiden uden at brænde på. En lille smule smør eller kokosolie kan også tilføje en dejlig smag og farve.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!