En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Tænd for ovnen på 200°.
Tag en pande og tilsæt halvdelen af smørret. Krydder laks med salt og peber, og gerne andre krydderier, og steg det på panden på begge sider i ca. 2 minutter. Har du en pande der kan komme i ovnen, laver du blot resten i din pande, og sætter den i ovnen. Men ellers skal vi bruge et ovnfast fad.
Smør et ovnfast fad med lidt fedtstof, og læg dine laksestykker deri.
Tag en skål og bland kokosmælk, rød karrypasta, saften fra en lime og eventuelt lidt friskhakket koriander. Hæld det over dit ovnfaste fad. Bag det i 20 minutter i ovnen ved 200°.
Tilsæt smør på en pande og tilsæt dine blomkålsris. Steg dem ved hård varme i 3-4 minutter, og rør i dem ofte, for at de ikke brænder på (så varm skal panden være).
Server din thai lakse curry, hæld blomkålris i, og drys eventuelt med lidt frisk koriander på toppen. Hak chili fint og spred det over retten.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
De har muffins var et stort eksperiment, og jeg havde ikke regnet med, at de blev så gode. De så smattede ud ved bagning - men resultatet er utroligt. Det er vildt at tænke på, at der er 1 kulhydrat per muffin. De smager SÅ godt, og så er de sunde!
En rigtig lækker og nem chili con carne - uden så meget besvær og uden kulhydrater. Naturligvis godt med fedt, som gør retten ideel på KETO. Den har godt med substans, og toppingen gør underværker for retten.
En lækker mysli der rækker til keto, da indholdet af fedt er højt og kulhydraterne er lave. Indeholder superfood som chiafrø, derudover har den mandler, kokos, hele hørfrø og en masse andre lækre ting. Sukrin som sødestof, som får det hele til at hænge godt sammen! En ganske pæn mysli på keto
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…