Thousand Island dressing - [Keto] | Functional Foods
Thousand Island dressing
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
5 MIN
13,701
Denne opskrift egner sig til:
KetoGLP-1 kostLCHFLow carb
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:135 kcal
Protein:2.1g
Kulhydrater:4.5g
Fedt:11.8g
Fiber:0.6g
Portioner:2 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
30.0 gram tomatpure
15.0 gram mayonnaise
100.0 gram creme fraiche 18%
1 tsk tørret oregano
1 tsk tørret basilikum
0.5 tsk cayennepeber
1 tsk sukrin
Fremgangsmåde
1
Kom 30.0 gram tomatpure i en skål, og hæld ca. 3 spsk vand i skålen. Rør rundt. Tilsæt 1.0 tsk sukrin, 15.0 gram mayonnaise, og creme fraiche, og lav det til en ensformet blanding.
2
Tilsæt nu 1.0 tsk tørret oregano, 1.0 tsk tørret basilikum, 0.5 tsk cayennepeber, og salt og peber, og smag det til med krydderierne, og tilsæt det du føler der eventuelt mangler.
💡
Mine tips til opskriften
Jeg har fundet ud af, at det giver en ekstra dybde til smagen, hvis du bruger en syltet agurk i stedet for almindelig agurk. Bare hak den fint, og tilsæt den til dressingen for en dejlig syrlig tone.
Når jeg ønsker en lidt mere cremet konsistens, tilsætter jeg en ekstra spsk. mayonnaise. Det gør også, at dressingen hænger bedre fast på salaten.
Hvis du kan lide en let røget smag, så prøv at tilføje et strejf af røget paprika. Det giver et spændende twist til den klassiske smag.
Husk at smage til med salt og peber til sidst. Jeg plejer at lade dressingen hvile i køleskabet i cirka 30 minutter, så smagene kan udvikle sig endnu mere, før jeg justerer krydderierne.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…