En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Varm en pande, og tilsæt halvdelen af smørret. Skær kyllingen i mindre styk-ker, og steg et par minutter. Tilsæt tacokrydderi, og steg, til det er gennemstegt. Læg det over på et skærebræt.
Hak rødløg, tomater og japaleños, hvis du vil have dem hakket lidt mindre, og skær avocado i skiver.
Tag 2 gafler, og riv kyllingen fra hinanden til strimler. Det kan godt tage etøjeblik og være irriterende, men jeg lover, det bliver godt! Steg strimlerne på panden igen i 4-5 minutter sammen med de hakkede tomater, og kom det påen tallerken.
Blend blomkål til ris i en foodprocessor, eller brug færdighakkede blomkålsris.Tag resten af dit smør, ca. 30-40 g, og smid det på panden. Skru højt op for blusset. Så snart smørret syder, tilsætter du dine blomkålsris og steger dem ved hård varme i 3-4 minutter. Det skal være så varmt, at de brænder på, hvis ikke du rører i dem hvert 20. sekund.
Læg blomkålsris nederst i et fad eller direkte på en tallerken. Læg alle de hakkede grøntsager ovenpå sammen med den trevlede kylling. Drys med ost, og servér med en god tomatsalsa og eventuelt cremefraiche.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!