En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Vi starter med at lave tunbøffen, og går direkte i gang med salaten, når vi har smidt bøffen på panden. Den er relativt nem, så lad os komme i gang!
Start med at tilsætte alle ingredienserne for tunbøffen i en skål, undtagen olivenolie. Citron skal være 1 spsk citronsaft, og lidt revet citronskal. Bland ingredienserne rigtig godt, først med en ske, og efterfølgende med fingrene. Sørg for, at tunen ikke ligger i store klumper. Form så mange bøffer du kan, hvor de har ca. 2 cm i tykkelsen eller lidt under. Tilsæt salt og peber til bøfferne.
Tilsæt olivenolie på en pande og steg bøfferne på begge sider. Så snart du har bøfferne på panden, kan du gå i gang med spinatsalaten
Steg bacon på panden. Hvis du kan finde plads, så brug den samme pande, som du steger tunbøfferne på. Tag en skål vand og kog det op. Når det koger, tilsætter du ægget, skruer ned for varmen på middel, og koger ægget i 7 minutter.
Tilsæt spinaten i en salatskål, og derefter olivenolie og balsamico eddike. Bland det godt rundt med hænderne. Hak rødløg, skær tomater i både og champignon i skiver. Bland dem i salaten. Halver æg og server læg det på salaten sammen med det stegte bacon.
Server spinatsalaten med tunbøffere til, og eventuelt lidt ekstra mayo på toppen.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!