Tzatziki af græsk yoghurt 10% - [Keto] | Functional Foods
Tzatziki af græsk yoghurt 10%
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
5 MIN
15,185
Denne opskrift egner sig til:
KetoGLP-1 kostLCHFLow carb
NÆRINGSINDHOLD PR. PORTION
Kalorier:299 kcal
Protein:12.7g
Kulhydrater:37.4g
Fedt:9.2g
Fiber:0g
Portioner:2 stk
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
200.0 gram græsk yoghurt 10%
1 stk agurk
2.0 fed hvidløgsfed
0.3 tsk salt
0.3 tsk peber
Fremgangsmåde
1
Riv agurken og pres væden ud af den, som du kan gøre på flere måder. Hvis du laver en lille portion, kan du tage en håndfuld af gangen, og presse vandet ud af det, og lægge det i en skål. Alternativt kan du bruge et dørslag eller lægge det i et viskestykke, og så presse vandet ud derfra.
2
Læg agurken i en skål, pres hvidløgsfed og tilsæt græsk yoghurt. Smag til med salt og peber, og så er du færdig.
💡
Mine tips til opskriften
For at undgå at din tzatziki bliver vandet, så sørg for at rive agurken groft og derefter presse så meget væske ud af den som muligt. Du kan bruge et rent viskestykke til at klemme vandet ud effektivt.
Hvis du har tid, kan du lade tzatzikien trække i køleskabet i mindst en halv time. Dette giver smagene mulighed for at blande sig og bliver endnu bedre.
Vær ikke bange for at tilpasse mængden af hvidløg efter din smag. Personligt elsker jeg en kraftig hvidløgssmag, så jeg bruger ofte lidt mere end opskriften foreslår.
For en ekstra frisk smag kan du tilsætte lidt frisk hakket dild eller mynte til din tzatziki. Det giver en dejlig aromatisk dimension til den klassiske smag.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
De har muffins var et stort eksperiment, og jeg havde ikke regnet med, at de blev så gode. De så smattede ud ved bagning - men resultatet er utroligt. Det er vildt at tænke på, at der er 1 kulhydrat per muffin. De smager SÅ godt, og så er de sunde!
En rigtig lækker og nem chili con carne - uden så meget besvær og uden kulhydrater. Naturligvis godt med fedt, som gør retten ideel på KETO. Den har godt med substans, og toppingen gør underværker for retten.
En lækker mysli der rækker til keto, da indholdet af fedt er højt og kulhydraterne er lave. Indeholder superfood som chiafrø, derudover har den mandler, kokos, hele hørfrø og en masse andre lækre ting. Sukrin som sødestof, som får det hele til at hænge godt sammen! En ganske pæn mysli på keto
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…