Wraps med krydret svinekød og grønne bønner
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Proteinrig kost opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opvarm en pande over middel varme og tilsæt olivenolie. Steg løg og hvidløg i 5 minutter indtil de er bløde.
Tilsæt hakket svinekød til panden og steg det i 8-10 minutter, indtil det er gennemstegt.
Krydr svinekødet med salt, peber og halvdelen af citronsaften. Rør godt rundt og lad det simre i yderligere 3 minutter.
Damp de grønne bønner i en gryde med lidt vand i 4-5 minutter, indtil de er møre, men stadig sprøde.
Bland snittet hvidkål med resten af citronsaften og hakket persille i en skål.
Placer fuldkornswrapsene på en flad overflade. Fordel svinekød, grønne bønner og hvidkål fyldet jævnt på wrapsene.
Rul wrapsene forsigtigt sammen og skær dem i halve. Server dem straks som en del af en proteinrig aftensmad.
Mine tips til opskriften
- For at få svinekødet ekstra saftigt, lad det marinere i din krydderiblanding i mindst 30 minutter før stegning. Dette giver kødet mere tid til at absorbere smagene, hvilket gør en stor forskel.
- Når du forbereder de grønne bønner, damp dem let i stedet for at koge dem. Dette bevarer deres sprødhed og farve, hvilket tilføjer en frisk tekstur til dine wraps.
- Overvej at tilføje lidt friskrevet citronskal i citrondressingen for en ekstra smagsdimension. Det løfter virkelig retten og giver en mere intens citrusaroma.
- Hvis du vil have dine wraps til at holde formen bedre, kan du indpakke dem i bagepapir eller folie for servering. Dette gør det også lettere at spise, især hvis du har gæster.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Morgenmadstallerken af æg, Keto knækbrød og avocado
Morgenmadstallerken af æg, Keto knækbrød og avocado
Keto burger af langtidsstegt kylling og coleslaw
Trods både brød og coleslaw, er denne ret LCHF / Keto venlig, og dette er i sig selv fantastisk. Smagen af krydret kød er fantastisk, og sammen med de sædvanlige tilføjelser, er dette uden tvivl en ret der virker hos hele familien. Coleslaw er uden sukker, brød og er uden mel og kødet er langtidsstegt - Mums!
Wok med svinemørbrad og grønsager stegt i kokosmælk
Denne wok er lavet på svinemørbrad, lækre grønsager og er stegt i kokosmælk. Den er lækker til forandring, og overholder tildels KETO principper. Er du på vej i ketose, kan du eventuelt overveje lidt mere fedt i retten. En lækker og hurtig wok.
Asiatisk inspireret krydret kyllingesalat med ristede rosenkål
En nærende kyllingesalat med asiatisk twist kombinerer saftig kylling, krydrede smage og keto-venlige ristede rosenkål, perfekt til en smagfuld aftens...
Cremet spinatkylling med paprika og kogt broccoli
I en velsmagende og cremet kyllingeret får du her en omgang spinatkylling. Retten er kogt ind i paprika, bouillon og piskefløde, og serveres med kogt broccoli. Den får en super god og dejlig smag. Retten kan spises af alle, Keto eller ej, og piskefløden kan nemt erstattes af en mindre fed fløde
Om Functional Foods
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!