En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Low carb opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Tænd for ovnen på 170°
Tilsæt smør til en stor pande. Imens det smelter, hakker du et rødløg fint. Tilsæt løgene på panden og steg det lidt. Tilsæt nu dine bøffer og steg dem i ca. 1 minut på hver side. Læg bøfferne over i et ovnfast fad.
Tilsæt hakket tomater, bouillon, æblecidereddike, mandelmel, chili og presset hvidløgsfed til panden og steg det i 3-4 minutter. Hæld det hele over i det ovnfaste fad. Giv det 1-1,5 time i ovnen ved 170°. Tjek til det efter 40 minutter eller en time, og se om det mangler væske. Tilsæt 100 ml vand, hvis meget af væsken er fordampet. Lav dine grøntsager inden kødet er færdigt.
Tilsæt smør og olivenolie til en pande og steg dine grønsager til de er gennemstegte. Tilsæt paprika undervejs.
Sæt smørret fra tydligere i mikrobølgeovnen og varm det op, eller varm det i en gryde. Server bøffer i krydret tomatsauce med stegte grøntsager, og hæld smørret over grøntsagerne ved servering.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!