Børnevenlig okse tacos
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Familiemad opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Snit iceberg og halver cherrytomater. Klargør taco skallerne.
I en pande, varm lidt olie og steg hakket oksekød til det er brunet. Tilføj tacokrydderi og vand, og lad det simre i 5-10 minutter indtil det er lidt tyknet.
Fyld tacoerne med oksekød, cherrytomater, iceberg salat. Top med revet cheddar og en klat creme fraiche.
Mine tips til opskriften
- Når du steger hakket oksekød, sørg for at tilsætte lidt vand sammen med krydderierne. Det hjælper med at fordele smagen jævnt og holder kødet saftigt.
- Overvej at tilføje lidt revet gulerod eller squash til kødet for at snige ekstra grøntsager ind til børnene. Det giver også en dejlig sødme.
- Lad børnene være med til at vælge deres egne toppings til tacosene. Prøv skiver af avocado, tomat, majs eller finthakket salat – det gør måltidet sjovere og mere personligt for dem.
- Varm tortillaerne kort i en tør pande inden servering. Det gør dem blødere og nemmere at folde uden at de revner.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Blåbær muffins
De har muffins var et stort eksperiment, og jeg havde ikke regnet med, at de blev så gode. De så smattede ud ved bagning - men resultatet er utroligt. Det er vildt at tænke på, at der er 1 kulhydrat per muffin. De smager SÅ godt, og så er de sunde!
Den bedste KETO chili
En rigtig lækker og nem chili con carne - uden så meget besvær og uden kulhydrater. Naturligvis godt med fedt, som gør retten ideel på KETO. Den har godt med substans, og toppingen gør underværker for retten.
Sund keto mysli
En lækker mysli der rækker til keto, da indholdet af fedt er højt og kulhydraterne er lave. Indeholder superfood som chiafrø, derudover har den mandler, kokos, hele hørfrø og en masse andre lækre ting. Sukrin som sødestof, som får det hele til at hænge godt sammen! En ganske pæn mysli på keto
Om Functional Foods
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…