Børnevenlige tacos med kylling og grøntsager
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Familiemad opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær kylling i mundrette stykker og steg det på panden. Tilsæt fajita krydderi og lidt vand efter anvisningen, og steg til det er gennemstegt
Mos avocado til guacamole og bland med citron, creme fraiche presset hvidløgsfed og smag til med salt og peber
Riv gulerødder på et rivejern og skær peberfrugt fint. Tag vandet fra dåsemajsene.
Varm tortillas og fordel kød, grøntsager, guacamole og tacosauce. Luk bunden op og rul den.
Mine tips til opskriften
- Når du steger kyllingen, så tilsæt lidt revet gulerod samtidig. Det giver både sødme og ekstra næring uden at børnene lægger mærke til det.
- For at gøre tacos mere spændende for børnene, kan du skære grøntsagerne i sjove former, som stjerner eller hjerter, ved hjælp af små udstiksforme.
- Hvis du vil reducere forberedelsestiden, kan du købe færdigrevet kylling fra delikatessen. Det sparer tid, og børnene vil stadig elske det.
- Prøv at varme tortillas kort i mikrobølgeovnen pakket i et fugtigt viskestykke. Det gør dem ekstra bløde og lettere for små hænder at håndtere uden at de går i stykker.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Asiatisk inspireret laksesuppe med quinoa og spidskål
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Pandestegt laks med quinoa og salat
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
Røræg med skinke
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
Cremet rejerisotto med ærter og spinat
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
Cremet kartoffelbagt laks med spinat
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
Røget laks chaffles med blomkål og avocado creme
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Om Functional Foods
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!