En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Steg dit bacon i den gryde, du har tænkt dig at bruge til fennikelsuppen. Steg det rimelig sprødt, og læg det på en tallerken.
Imens skærer du bunden af din fennikel og skrællen af knoldselleri. Skær knoldselleri i tern af ca. 0,5 x 0,5 cm, og riv fennikel på et rivejern. Fjern skræl fra hvidløgsfed og rødløg. Hak rødløg fint.
Tilsæt olivenolie i gryden og tilsæt finthakket rødløg. Pres hvidløgsfed i efter ca. 2 minutter. Tilsæt så fennikel, knoldselleri og peber kanel, samt peber, og steg ved middel varme i 7-10 minutter. Tilsæt så Ketoliv bone broth eller almindelig hønsebouillon. Kog i 20 minutter.
Tilsæt lidt mere vand, hvis du skønner det nødvendigt, og så smag til med salt og peber. Tilsæt piskefløde og sæt blusset til lavt. Tag nu en stavblender og blend det til en samlet og cremet konsistens. Smag til igen.
Tag indmaden ud af din avocado og skær det i mindre tern. Smulder bacon og læg det i en skål. Server din cremede fennikelsuppe med bacondrys og avocadotern..
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
De har muffins var et stort eksperiment, og jeg havde ikke regnet med, at de blev så gode. De så smattede ud ved bagning - men resultatet er utroligt. Det er vildt at tænke på, at der er 1 kulhydrat per muffin. De smager SÅ godt, og så er de sunde!
En rigtig lækker og nem chili con carne - uden så meget besvær og uden kulhydrater. Naturligvis godt med fedt, som gør retten ideel på KETO. Den har godt med substans, og toppingen gør underværker for retten.
En lækker mysli der rækker til keto, da indholdet af fedt er højt og kulhydraterne er lave. Indeholder superfood som chiafrø, derudover har den mandler, kokos, hele hørfrø og en masse andre lækre ting. Sukrin som sødestof, som får det hele til at hænge godt sammen! En ganske pæn mysli på keto
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…