En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå Keto: Læs om anbefalet næringsindhold på Keto til vægttab
Bland græsk yoghurt, hvidløg, ingefær, citronsaft, garam masala, paprika, koriander, cayennepeber, gurkemeje og salt i en skål. Mariner kyllingebrysterne i blandingen i mindst 30 minutter.
Forvarm ovnen til 200 grader. Placer kyllingebrysterne på en bageplade og bag dem i ovnen i 25-30 minutter, indtil de er gennemstegte.
Snit spidskål, agurk og rødløg fint. Hak chili, koriander og mynte. Bland alle grøntsagerne sammen med peanuts i en skål.
Forbered myntedippen ved at blande græsk yoghurt med finthakket mynte og agurk. Smag til med salt og peber.
Lav avokado-dressingen ved at mose avokadoen med citronsaft, salt, cayennepeber og olivenolie.
Server den marinerede kylling med spicy kålsalat og myntedip. Top med avokado-dressing.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Cremet kylling i italienske ret, med grøntsager og grøn salat
Vi har oprindeligt lavet denne opskrift med kalkun overlår, men da det ikke altid er let at finde, er den lige så god med kyllingelår. Vi laver en krydret smørblanding, som vi hælder over kødet og bager i en god time. Grøntsagerne bager vi, og så sørger vi for, at aubergine skiverne bliver sprøde og lækre. Til slut topper vi retten med sesamfrø.
Blåbærs pandekager luftige og bløde (4g kulhydrater kun)
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Indlæser kommentarer…