En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Start med at forberede fyldet. Det gør du ved at hakke bladselleri, skylle og skære champignon i mindre stykker, og derefter tilsætte smør på en pande, og stege det hele indtil spinaten er faldet godt sammen. Krydder med salt og peber. Tilsæt hvidløgsfed undervejs og steg videre.
Hæld lidt af væsken fra, hvis der danner sig væske, eller hvis du bruger frossen spinat. Tag det af panden og læg i en skål. Gem panden til din omelet.
Vi har lavet opskriften til 2 personer, med 3 æg og 15 ml mælk per person. Omeleterne skal laves enkeltvis. Klæk derfor 3 æggene i en skål, tilsæt ca. 15 ml mælk, salt og peber, og andre krydderier efter behov. Hæld det på panden og sæt varmen på middel. Vend panden rundt, for at sikre, at ægget flyder helt ud.
Når omeletten virker færdigbagt lægger du fyld på panden, så det passer med, at der er fyld til resten af omeletterne også. Tilsæt så hytteost også, og så godt med friskkværnet peber.
Fold siden af din omelet. Lad den stege 30 sekunder mere, og tag den af. Lav så næste omelet.
Server din omelet som den er, eller med lidt grønt til.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!