En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Low carb opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Varm ovnen til 210°.
Skær peberfrugt og løg i skiver og læg det i en frysepose. Skær chorizo i mindre stykker og kylling i spisestørrelser. Tilsæt paprika, spidskommen, salt, peber, citronsaft og olivenolie i posen og ryst den godt. Læg det på en bageplade med bagepapir og bag det i 10 minutter i ovnen. Gør asparges klar imens.
Tag en anden frysepose, og tilsæt citronsaft, olivenolie og presset hvidløgsfed. Lad det trække til kyllingestykkerne har fået 10 minutter. Tag det ud, og fordel aspargesblandingen over. Bland det og vend det rundt. Giv det 7-10 minutter mere, og gør kålsalaten klar imens.
Lav dressingen til kålsalat ved at blande appelsinsaft fra en halv appelsin, olivenolie og sennep og rør det sammen.
Hak spidskål og grønkål, og hak rødløg i skiver. Skræl appelsin og skær den i enten både eller skiver. Rist valnødder på en tør pande i et par minutter
Fordel nu salaten ved at lægge spidskål og grønkål i bunden, hælde dressingen over, sprede rødløg, appelsin og valnødder på toppen. Server salaten med de ovnbagte lækkerier!
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!