En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Tænd for ovnen på 200°
Læg tomaterne på en bageplade med et stykke helt rent bagepapir. Lav en blanding af olivenolie og presset hvidløgsfed, og smør tomaterne med dem. Er der resterende hvidløg tilbage, lægger du det på tomaterne eller ved siden af, så det bages med. Bag det i ovnen i ca. 30 minutter eller indtil tomaterne begynder at blive godt mørke i siderne
Overfør tomaterne og hvidløg til en gryde og brug en stavblender til at blende det godt. Tilsæt oregano, bone broth (eller alm. kyllingebouillon) og vand (200 ml), og kog det op. Tilsæt piskefløde, lidt salt og godt med peber, og smag det så til. Lad det simre i et par minutter og smag til igen inden servering.
Steg bacon på en pande, og smuldre det i en skål. Skær avocado i skiver og læg på en tallerken ved. Undlad naturligvis bacon for vegetarisk version
Server tomatsuppe med bacondrys og avocadoskiver
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Morgenmadstallerken af æg, Keto knækbrød og avocado
Trods både brød og coleslaw, er denne ret LCHF / Keto venlig, og dette er i sig selv fantastisk. Smagen af krydret kød er fantastisk, og sammen med de sædvanlige tilføjelser, er dette uden tvivl en ret der virker hos hele familien. Coleslaw er uden sukker, brød og er uden mel og kødet er langtidsstegt - Mums!
Denne wok er lavet på svinemørbrad, lækre grønsager og er stegt i kokosmælk. Den er lækker til forandring, og overholder tildels KETO principper. Er du på vej i ketose, kan du eventuelt overveje lidt mere fedt i retten. En lækker og hurtig wok.
En nærende kyllingesalat med asiatisk twist kombinerer saftig kylling, krydrede smage og keto-venlige ristede rosenkål, perfekt til en smagfuld aftens...
I en velsmagende og cremet kyllingeret får du her en omgang spinatkylling. Retten er kogt ind i paprika, bouillon og piskefløde, og serveres med kogt broccoli. Den får en super god og dejlig smag. Retten kan spises af alle, Keto eller ej, og piskefløden kan nemt erstattes af en mindre fed fløde
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!