En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Retten her er sindssygt hurtig at lave, så lad os komme i gang. Tilsæt lidt kokosolie på en pande og steg kylling. Krydder med salt og peber, og læg det til side på en tallerken, når det er gennemstegt.
Imens gør du grøntsagerne klar. Fjern skrald på ingefær og hvidløg, og hak det fint. Forårsløg skal hakkes fint og resten af grøntsagerne skal skæres i strimler.
Tilsæt mere kokosolie på en pande og steg ingefær og hvidløg. Tilsæt så gulerødder, spidskål og sukkerærter. Steg lidt, tilsæt karry og soja og kylling. Steg i 4-5 minutter, tilsæt bone broth eller almindelig hønsebouillon. Steg i et minut og tilsæt så kokosmælk.
Bland det godt rundt og tilsæt salt og peber. Smag til med mere karry, og steg det i nogle minutter mere. Vi serverer den med frisk avocado, men de kan spises med blomkålsris, eller bare som de er. Der er nok grøntsager til, at det nok skal mætte.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
En asiatisk smagfuld laksesuppe med høj proteinindhold, serveret med quinoa og spidskål for en balanceret og mættende aftensmad.
Denne pandestegte laks serveres med en frisk salat og nærende quinoa. Laksen giver dig en god portion protein og sunde fedtstoffer, mens salaten og qu...
En omelet er en god og mættende morgenmad, som er yderste nærende. Den er ideel på en ketodiæt, og her får du derfor vores bedste opskrift på omelet. Du kan naturligvis variere den som du vil, f.eks. ved at tilføje forårsløg, peberfrugt eller andet i den.
En lækker og cremet rejerisotto med sprøde ærter og frisk spinat. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag, som hele familien vil elske!
En lækker og nem ovnret med laks, cremet spinat og kartoffeltopping. Perfekt til en hurtig familiemiddag, der er sikker på at falde i smag hos både bø...
En spændende og anderledes keto-ret med røget laks, der fanger essensen af chaffles med en grøn twist. Retten er rig på sunde fedtstoffer og protein, ...
Vi bygger værktøjer der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige priser og den hverdag du faktisk lever i – ikke i perfekte slides. Functional Foods er vokset fra keto-fokus til en bredere platform med madplaner, madbudget og opskrifter på tværs af flere kostretninger.
Målet er at fjerne friktionen mellem dig og de valg du alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud du møder i butikken.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!